Ingredientes
- 1/2 repolho roxo, cortado em fatias finas (cerca de 4 xícaras)
- 1 maçã verde cortada em fatias finas
- 1 cenoura cortada em juliana
- 50 g (cerca de 1/2 xícara) de nozes torradas
Para o molho
- 30 ml (2 colheres de sopa) de vinagre de cidra
- 45 ml (3 colheres de sopa) de azeite
- 5 ml (1 colher de chá) de mel
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Misture o repolho roxo, as cenouras e as fatias de maçã em uma saladeira.
- Adicione as nozes torradas.
- Prepare o vinagrete misturando o vinagre de cidra, o azeite de oliva e o mel, o sal e a pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada, misture e sirva.
