Ingredientes
- 100 g de rúcula (cerca de 4 xícaras)
- 1 laranja descascada e cortada em fatias
- 1 toranja, descascada e cortada em fatias
- 30 g (cerca de 1/4 de xícara) de sementes de girassol torradas
Para o molho
- 15 ml (1 colher de sopa) de suco de limão
- 45 ml (3 colheres de sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Misture a rúcula com as fatias cítricas e as sementes de girassol em uma saladeira.
- Prepare o vinagrete misturando o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada, misture delicadamente e sirva.
