Ingredientes
- 200g de tomate cereja, cortados ao meio (cerca de 1 1/2 xícaras)
- 150 g de mussarela, fatiada ou em bolinhas (aproximadamente 1 xícara)
- 30 ml (2 colheres de sopa) de manjericão fresco picado
Para o molho
- 15 ml (1 colher de sopa) de vinagre balsâmico
- 45 ml (3 colheres de sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Misture os tomates cereja, a mussarela e o manjericão em uma saladeira.
- Prepare o vinagrete misturando o vinagre balsâmico e o azeite de oliva, sal e pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada, misture e sirva.
