Sanduíche de Ovo e Boursin

SANDUÍCHE DE OVO E BOURSIN

Porções: 4 - Preparação: 10 minutos

Ingredientes

• 8 fatias de pão do campo
• 60 ml (4 colheres de sopa) Boursin Cuisine
• 4 ovos cozidos
• 1 beterraba cozida e fatiada
• 8 fatias de bacon, cozidas e crocantes
• 4 folhas de salada Boston
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

1. Torre as fatias de pão
2. Em uma tigela, amasse os ovos cozidos com um garfo. Em seguida, adicione o Boursin Cuisine e misture. Espalhe a mistura em cada fatia de pão.
3. Espalhe as fatias de beterraba sobre quatro fatias de pão. Tempere com sal e pimenta.
4. Cubra cada sanduíche com bacon e salada. Depois feche com as fatias de pão restantes.
5. Aproveitar!