Sanduíche de macarrão com queijo e salame

SANDUÍCHE DE MACARRÃO COM QUEIJO E SALAME

Porções: 4 – Preparação: 20 minutos – Cozimento: cerca de 10 minutos

Ingredientes

• 8 fatias de pão branco
• 60 ml (4 colheres de sopa) de manteiga
• 2 porções de macarrão com queijo ainda morno e cremoso
• 16 fatias de salame
• 60 ml (4 colheres de sopa) de pesto de manjericão
• 4 fatias de queijo cheddar forte
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

1. Em uma frigideira quente, doure o pepperoni por 2 a 3 minutos até ficar crocante.
2. Espalhe manteiga em um lado de cada fatia de pão.
3. No lado sem manteiga de 4 fatias de pão, espalhe o pesto, distribua o macarrão com queijo, o queijo, o salame e, por cima, coloque as outras 4 fatias de pão, com o lado com manteiga para cima, para fechar os sanduíches.
4. Em uma frigideira quente, doure os sanduíches em fogo médio, 2 a 3 minutos de cada lado.