Porções: 4 pessoas
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Ingredientes
- 380 g de almôndegas de frango com molho de tomate e manjericão (embaladas a vácuo)
- 125 g (1/2 xícara) de macarrão pequeno (tipo orzo)
- 1,5 litros (6 xícaras) de caldo de galinha ou de legumes
- 1 colher de sopa. para s. xarope de bordo
- 1 colher de sopa. para s. molho picante (a gosto)
- 1 punhado de manjericão fresco picado
- Queijo parmesão ralado para decorar
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Leve o caldo para ferver em uma panela grande. Adicione as almôndegas de frango, o molho, a massa pequena, o xarope de bordo e o molho picante à panela.
- Reduza o fogo para médio e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que a massa esteja macia e as almôndegas estejam bem aquecidas.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva quente, decorado com manjericão fresco e parmesão ralado.
