Torta de abóbora

Porções: 4

Preparação: 15 minutos

Cozimento: 35 minutos

Ingredientes

• 500 ml (2 xícaras) de ureia de abóbora
• 2 ovos
• 3 ml (1/2 colher de chá) de gengibre em pó
• 3 ml (1/2 colher de chá) de canela em pó
• 15 ml (1 colher de sopa) de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 250 ml (1 xícara) de leite condensado adoçado
• 1 folha de massa de torta

Preparação

1. Pré-aqueça o forno, com a grade no centro, a 180°C (350°F).
2. Em uma tigela, usando um batedor, misture o purê de abóbora, os ovos, o gengibre, a canela, o amido de milho, o sal e o leite condensado.
3. Em uma forma de torta, coloque a massa da torta, espalhe a mistura preparada e leve ao forno por 35 minutos.
4. Deixe esfriar e aproveite, acompanhado de uma bola de sorvete.