КЛАССИЧЕСКИЕ СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПОРЦИИ : 6
разделка : отбивные
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 свиных отбивных - гостиничная нарезка
- 2/3 чашки измельченного лука
- 1/3 чашки квебекского кленового сиропа
- 1 1/2 чайной ложки вустерширского соуса
- 1/3 чашки кетчупа
- 1 чашка воды
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Подрумяньте свиные отбивные по несколько секунд с каждой стороны.
- Смешайте все ингредиенты и залейте отбивные. Накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 45 минут, пока отбивные не станут слегка розовыми внутри.
