ЭНДИВИЙ НА ГРИЛЕ
Порции : 4 - Подготовка : 5 минут - Время приготовления : 4 минуты
Ингредиенты
- 45 мл (3 столовые ложки) оливкового масла
- 45 мл (3 ст. ложки) белого бальзамического уксуса
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 4-6 эндивиев, нарезанных пополам
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте барбекю до максимальной температуры.
- В миске смешайте масло, уксус, чеснок, соль и перец. Добавьте эндивий, чтобы обмазать его.
- Выложите эндивий на решетку барбекю и жарьте по 2 минуты с каждой стороны.
