Количество порций : 4
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
- 2 шарика теста для пиццы
- 250 мл (1 чашка) чоризо, тонко нарезанного
- 250 мл (1 чашка) сметаны
- 60 мл (4 ст. л.) листьев петрушки, измельченных
- 250 мл (1 стакан) тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте барбекю до максимума.
- На рабочей поверхности раскатайте тесто для пиццы в 4 небольших овала.
- Положите тесто на решетку барбекю и готовьте по 1 минуте с каждой стороны.
- В то же время на горячей сковороде подрумяньте чоризо, чтобы ломтики хорошо прожарились.
- Намажьте каждый кусочек теста сметаной, посыпьте петрушкой и пармезаном, выложите ломтики чоризо в виде послания и готовьте еще 1 минуту на гриле.
