Количество порций : 4
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: от 5 до 7 минут
Ингредиенты
- 4 зубчика чеснока, тонко нарезанные
- 60 мл (4 ст. л.) жира по вашему выбору (сливочное масло, масло или масло какао Mycryo)
- 1 брокколи, небольшими соцветиями
- 1 луковица, тонко нарезанная
- 125 мл (½ стакана) соленого арахиса
- 30 мл (2 ст. ложки) соуса хойсин
- 30 мл (2 ст. ложки) соевого соуса
- 1 птичий перец, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 15 мл (1 ст. л.) меда
- 4 порции рисовой вермишели
Приготовление
- На раскаленной сковороде быстро обжарьте чеснок в выбранном вами жире. Выньте и отложите в сторону.
- В ту же сковороду добавьте лук и обжаривайте его в течение 2 минут.
- Добавьте брокколи, соус хойсин, соевый соус, мед и чили.
- Тем временем отварите рисовую лапшу в большом количестве воды в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Добавьте рисовую лапшу в смесь и посыпьте сверху жареным чесноком.
