Количество порций : 4
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- 1 лук-порей, нарезанный
- 60 мл (4 ст. л.) оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 щепотки кайенского перца
- 30 мл (2 ст. л.) меда
- 60 мл (4 ст. л.) белого бальзамического уксуса
- 1 слоеное тесто
- 4 стейка лосося
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 200°C (400°F).
- На горячей сковороде обжарьте лук-порей в оливковом масле в течение 2 минут.
- Добавьте чеснок, перец чили, мед, бальзамический уксус, соль и перец.
- На рабочей поверхности раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на 4 равных квадрата.
- Положите по 1 стейку лосося на каждый квадрат теста, приправьте солью и перцем и выложите сверху лук-порей. Сверните тесто, чтобы получился оборот.
- Выложите слоеные пирожки на противень, выстланный силиконовым ковриком, и выпекайте 25 минут.
- Подавайте с соте из овощей.
