ГОВЯДИНА С БРОККОЛИ
Порции : 4 - Подготовка : 10 минут - Время приготовления : 8-9 минут
Ингредиенты
- 1 луковица, нарезанная
- 60 мл (4 столовые ложки) жира по вашему выбору (сливочное масло, масло или масло какао Mycryo)
- 1 брокколи, в соцветиях
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 " свежий имбирь, измельченный
- 4 порции мяса для фондю
- 60 мл (4 ст. л.) соевого соуса
- 60 мл (4 ст. л.) острого и кислого соуса
- 45 мл (3 ст. л.) кунжутного масла
- 30 мл (2 ст. л.) белого уксуса
- 4 порции риса, приготовленная на пару или вареная лапша
Приготовление
- На горячей сковороде обжарьте лук в выбранном вами жире в течение 2 минут. Затем добавьте соцветия брокколи, чеснок и имбирь и готовьте еще 2 минуты. Отложите в сторону в миске.
- В той же сковороде подрумяньте мясо. Добавьте соевый соус, острый и кислый соус, кунжутное масло, уксус и овощи и готовьте еще 2 минуты.
- Подавайте с рисом или лапшой.
