СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ ЖАРЕНОЙ СВИНИНЫ
Порции : 4 - Подготовка : 15 минут - Приготовление : 15 минут
Ингредиенты
- 2 л (8 чашек) говяжьего бульона
- 45 мл (3 столовые ложки) шелковистого тофу
- 5 мл (1 ч. л.) мисо
- 15 мл (1 ст. л.) самбал олек
- 30 мл (2 ст. л.) кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 4 бок-чой, разрезанные на 4 части
- 4 порции азиатской яичной лапши (рамен)
- 2 зеленых лука, нарезанных
- 12 тонких ломтиков жареной свинины "Квебек", приготовленной
- 125 мл (1/2 чашки) свежего кориандра, измельченного
Приготовление
- Доведите говяжий бульон до кипения в кастрюле. Добавьте тофу, мисо и Sambal Oelek и варите 5 минут.
- Добавьте кунжутное масло, чеснок и бок-чой и готовьте еще 10 минут.
- Тем временем отварите лапшу в соответствии с инструкциями производителя в кастрюле с большим количеством воды.
- В каждую миску разложите лапшу, зеленый лук, бок-чой и ломтики жареной свинины.
- Полейте бульоном и посыпьте кинзой.
