Количество порций : 4
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- 454 г (1 фунт) говяжьего фарша
- 1,5 мл (1/4 ч.л.) чесночного порошка
- 2,5 мл (1/2 ч. л.) лукового порошка
- 4 толстых ломтика сыра "Ока
- 4 яйца
- 30 мл (2 столовые ложки) белого уксуса
- 4 булочки для бургеров
- 4 листа салата
- 4 ломтика помидора
- 8 ломтиков вареного бекона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В миске смешайте мясной фарш, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец и сформируйте 4 котлеты.
- На раскаленной сковороде обжарьте котлеты по 4 минуты с каждой стороны.
- Сверху на каждую котлету положите ломтик сыра и оставьте на 2 минуты, чтобы он расплавился.
- Тем временем разбейте каждое яйцо в рамекин.
- В кастрюлю с кипящей водой добавьте уксус и соль, аккуратно опустите каждое яйцо в воду и оставьте вариться на 3 минуты.
- С помощью шумовки выньте каждое яйцо и отложите на впитывающую бумагу.
- На каждую булочку для гамбургера положите лист салата, ломтик помидора, говяжью котлету, два ломтика бекона и яйцо.
