Количество порций : 4
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- 8 ломтиков копченого лосося
- 250 мл (1 чашка) рукколы
- 250 мл (1 чашка) сыра чеддер, натертого на терке
- 12 помидоров черри, разрезанных пополам
- 125 мл (½ чашки) 35% сливок
- 4 яйца
- 60 мл (4 ст. л.) укропа, измельченного
- 30 мл (2 ст. л.) шнитт-лука, нарезанного
- 15 мл (1 ст. л.) кленового сиропа
- 4 крутона из деревенского хлеба
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 200°C (400°F).
- Разделите лосось, рукколу, сыр, помидоры и сливки между 4 рамекинами или небольшими запеканками.
- Разбейте в каждую емкость по яйцу, посыпьте укропом, шнитт-луком, сиропом, солью и перцем и запекайте в духовке около 15 минут.
- Добавьте гренки и подавайте.
