Ганаш из темного шоколада для заготовок

Порции : 1 и ½ чашки

Время приготовления : 10 минут

Время приготовления : 5 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г 70% темного шоколада
  • 200 мл сливок

Приготовление

  1. Нагрейте сливки в сотейнике до кипения.
  2. Вылейте сливки на шоколад в миску и взбейте до однородности. Накройте саранской пленкой и оставьте остывать до комнатной температуры.

РЕКЛАМА