Яблочно-карамельный пирог

Порции :4

Время приготовления : 10 минут

Время приготовления : 15-20 минут

Ингредиенты

Пирожные

• 1 яблоко
• 1 яйцо
• 60 мл (4 ст. ложки) сахара
• 60 мл (4 ст. л.) сливочного масла, растопленного
• 125 мл (1/2 стакана) муки
• 5 мл (1 ч. л.) пекарского порошка
• 1 апельсин, цедра
• 1 щепотка соли

Карамель

• 250 мл (1 стакан) сахара
• 60 мл (4 ст. л.) сливочного масла
• 1 щепотка соли

Приготовление

1. Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 190°C (375°F).
2. Очистите яблоко и нарежьте его кубиками.
3. Взбейте яйцо в миске.
4. Затем добавьте сахар и растопленное масло.
5. Добавьте муку, пекарский порошок, апельсиновую цедру и соль.
6. Добавьте яблочные кубики.
7. Выстелите формы или рамекины.
8. Разделите смесь между формами и выпекайте в духовке 15-20 минут.
9. Тем временем в небольшой кастрюле нагрейте сахар и готовьте до золотисто-коричневого цвета.
10. Добавьте сливочное масло и соль.
11. Распределите карамель по пирожным без формы.