Количество порций : 4
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 6-8 минут
Ингредиенты
- 4 куриные грудки без костей, нарезанные полосками
- 60 мл (4 ст. л.) жира по вашему выбору (сливочное масло, масло или масло какао Mycryo)
- 2 лука-шалота, мелко нарезанных
- 1 брокколи, в соцветиях
- 1 морковь, нарезанная соломкой
- 500 мл (2 чашки) снежного горошка, разрезанного пополам
- 1 банка водяных каштанов, нарезанных ломтиками
- 250 мл (1 чашка) шампиньонов, нарезанных ломтиками
- 15 мл (1 ст. л.) чеснока, измельченного
- 1 банка супа со сливками из сельдерея Campbell's
- 60 мл (4 ст. л.) кунжутного масла
- 15 мл (1 ст. л.) свежего имбиря, измельченного
- 5 мл (1 ч. л.) острого соуса Oelek Sambal
- Qs воды, по необходимости
- 60 мл (4 ст. л.) семян кунжута
- 4 порции риса, сваренного
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- На раскаленной сковороде обжарьте курицу в масле Mycryo или в жире по вашему выбору. Слегка приправьте солью и перцем.
- Добавьте лук-шалот, брокколи, морковь, снежный горошек, каштаны, грибы, чеснок, кунжутное масло, имбирь и Sambal Oelek и обжаривайте в течение 2 минут.
- Добавьте крем из сельдерея Campbell's, воду, если необходимо, и тушите 2 минуты.
- Добавьте семена кунжута.
- Подавайте с белым рисом.
