Хотите получить кулинарное удовольствие, достойное Суперкубка? Обратите внимание на наш сэндвич с сочным жарким из цыпленка! Этот простой в приготовлении и невероятно вкусный рецепт идеально подходит для того, чтобы разделить изысканный момент с друзьями или семьей.
Порции : 4
Время приготовления : 20 минут
Время приготовления : 5 часов
Ингредиенты
Мясо
- 1 кг (2 фунта) ростбифа (говядины)
- 500 мл (2 чашки) пива
- 1 луковица, нарезанная
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 500 мл (2 чашки) соуса барбекю
Сэндвич
- 2 луковицы, нарезанные
- 12-16 ломтиков пепперони
- 45 мл (3 столовые ложки) масла
- 60 мл (4 столовые ложки) уксуса
- 6-8 булочек бриошь
- 60 мл (4 ст. ложки) чесночного масла
- 90 мл (6 ст. ложек) соуса барбекю
- 6-8 ломтиков сыра проволоне
- 1 яблоко, тонко нарезанное
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 160°C (325°F).
- В сотейник или форму для запекания положите мясо, пиво, лук, чеснок и соус барбекю, накройте и готовьте в духовке 5 часов.
- На рабочей поверхности измельчите мясо.
- Тем временем на горячей сковороде обжарьте лук и пепперони в небольшом количестве масла.
- Добавьте уксус и перемешайте. Отрегулируйте приправы.
- Разверните каждый батон пополам и смажьте чесночным маслом.
- Намажьте измельченным мясом, соусом барбекю, проволоне, луком и пепперони и яблоком.
- Держите в духовке до готовности.
