Сэндвич с ростбифом КК
Ингредиенты
- 1 поперечное ребро квебекской говядины
- 3 луковицы, нарезанные
- 1 кубик говяжьего бульона или 2 столовые ложки концентрата говяжьего бульона
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 4 ст. ложки кленового сиропа
- 2 ст. л. хрена
- 1 фунт топленого масла
- 375 мл темного пива
Сэндвич
- 4 бутерброда
- 4-8 ломтиков твердого сыра чеддер
- Qs майонез
- Qs сильная горчица
Приготовление
- Разогрейте духовку до 325F
- В небольшой сковороде для запекания или в форме для запекания.
- Добавьте пиво, масло, хрен, лук, чеснок, сироп и бульонный кубик.
- Накройте и готовьте в духовке в течение 6 часов.
- Измельчите мясо. Удалите лук.
- Намажьте бутерброды майонезом и горчицей, добавьте мясо и сыр.
