Количество порций : 4
Время приготовления : 5 минут
Время приготовления : 5 минут
Ингредиенты
- 15 мл (1 столовая ложка) меда
- 1 мл (1/4 чайной ложки) жидкого дыма
- 400 г (13 1/2 унции) лосося, нарезанного крупными кубиками
- 45 мл (3 ст. л.) жира по вашему выбору (сливочное масло, масло или масло какао Mycryo)
- 1 луковица, нарезанная
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 125 мл (½ чашки) 35%-ных сливок
- 4 ломтика бекона, приготовленные и хрустящие
- 60 мл (4 ст. л.) листьев петрушки, измельченных
- 1 лимон, сок
- 4 порции вареных спагетти
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- В миске соедините мед, жидкий дым, 30 мл (2 ст. л.) воды, соль и перец.
- Добавьте кубики лосося и перемешайте.
- На раскаленной сковороде обжарьте лосося в жире по 1 минуте с каждой стороны. Снимите и отложите в сторону.
- В ту же сковороду добавьте лук и обжаривайте его в течение 2 минут.
- Добавьте чеснок, сливки, бекон, петрушку, лимонный сок и спагетти. Проверьте приправы.
- Добавьте кубики лосося.
