Количество порций : 4
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 6-8 минут
Ингредиенты
- 1 головка брокколи, нарезанная
- 1 красный перец, нарезанный соломкой
- 60 мл (4 ст. л.) масла канола
- 24 креветки 31/40, очищенные
- 250 мл (1 чашка) овощного бульона
- 1 лимон, удалить сок
- 1 лайм, сок удален
- 60 мл (4 ст. л.) соевого соуса
- 30 мл (2 ст. л.) сахара
- 60 мл (4 ст. л.) кунжутного масла
- 15 мл (1 ст. л.) острого соуса (Sambal Oelek)
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 4 порции вареной яичной лапши
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- На раскаленной сковороде обжарьте брокколи и перец в масле канола в течение 2 минут.
- Добавьте креветки и продолжайте готовить на сильном огне в течение 2 минут.
- Влейте бульон, затем добавьте сок лимона и лайма, соевый соус, сахар, кунжутное масло, острый соус и чеснок и слегка уменьшите огонь.
- Добавьте готовую лапшу и проверьте приправы.
