Количество порций : 4
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 3 минуты
Ингредиенты
- 4 зеленых лука, порезанных на кусочки
- 1 красный перец, нарезанный соломкой
- 1 брокколи, нарезанная
- 60 мл (4 ст. л.) масла канола
- 15 мл (1 ст. л.) томатной пасты
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 30 мл (2 ст. л.) имбиря, измельченного
- 60 мл (4 ст. л.) соевого соуса
- 15 мл (1 ст. л.) меда
- 1 лайм, удалить сок
- 125 мл (1/2 стакана) овощного бульона
- 45 мл (3 ст. л.) кунжутного масла
- 4 порции вареной лапши конжак
- 60 мл (4 ст. л.) листьев кориандра, измельченных
Вариант: добавьте в микс-фрай креветки или другой белок по вашему выбору.
Приготовление
- На горячей сковороде обжарьте в масле зеленый лук, красный перец и брокколи в течение 2 минут.
- Добавьте томатную пасту, чеснок, имбирь, соевый соус, мед, сок лайма, бульон и кунжутное масло и обжаривайте в течение 1 минуты.
- Добавьте готовую пасту и перемешайте. Проверьте приправы. Посыпьте сверху кориандром.
