一口大小的鸡翅、咖啡和枫糖浆

供餐人数 : 4

准备时间 : 15 分钟

烹饪时间：约 20 分钟

配料

• 24 只魁北克鸡翅
• 90 毫升（6 汤匙）玉米淀粉
• 盐和胡椒粉适量

酱汁

• 90 毫升（6 汤匙）枫糖浆
• 15 毫升（1 汤匙）速溶咖啡
• 1 瓣大蒜，切碎
• 1 小撮辣椒粉
• 30 毫升（2 汤匙）酱油
• 60 毫升（4 汤匙）白醋
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 将油炸锅中的油预热至 180°C （350°F）。
2. 将鸡翅裹上玉米粉，并用盐和胡椒粉调味。
3. 将鸡翅浸入油锅中的油中，焖煮至熟透并呈金黄色。
4. 同时，在碗中加入枫糖浆、咖啡、大蒜、辣椒、酱油、醋、盐和胡椒粉。调整调味料。
5. 在食用前将鸡翅蘸上准备好的酱汁。