三文鱼脆骨配枫糖浆和炒饭

枫糖浆三文鱼脆骨炒饭

份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹制时间 : 15 分钟

配料

• 30 毫升（2 汤匙）味噌
• 120 毫升（8 汤匙）枫糖浆
• 60 毫升（4 汤匙）橄榄油
• 1 瓣大蒜，切碎
• 4 块三文鱼排，切半
• 1 个洋葱，切薄片
• 2 个红辣椒，切丝
• 250 毫升（1 杯）冷冻豌豆
• 4 份熟米饭
• 15 毫升（1 汤匙）Sambal Oelek 辣椒酱
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 在碗中加入味噌、枫糖浆、橄榄油和大蒜。
2. 在热煎锅中，用少许油煎三文鱼排，每面煎 2 分钟。
3. 转小火，将准备好的混合物加入三文鱼片中，继续煎 5 分钟。取出待用。
4. 在同一锅中，将洋葱、红椒和豌豆煎 2 分钟。
5. 加入米饭和 Sambal Oelek 并搅拌。检查调味料。
6. 将三文鱼与炒好的米饭一起上桌。