阿尔弗雷多南瓜

供餐人数 : 4

准备时间 : 15 分钟

烹饪时间：45 分钟

配料

• 2 个意面南瓜，切半并清洗干净
• 500 毫升（2 杯）Lactancia 35% 鲜奶油
• 500 毫升（2 杯）切达干酪，磨碎
• 15 毫升（1 汤匙）干牛至
• 4 瓣大蒜，切碎
• 500 毫升（2 杯）烤鸡胸肉，切块
• 1 小撮肉豆蔻，磨碎
• 60 毫升（4 汤匙）白香醋
• 60 毫升（4 汤匙）欧芹叶，切碎
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 200°C（400°F），烤架放在中间位置。
2. 将半个南瓜放在铺有硅胶垫的烤盘中，烤 20 分钟。
3. 在碗中加入奶油、一半切达干酪、牛至、大蒜、鸡肉块、肉豆蔻、醋、盐和胡椒粉。
4. 在南瓜上铺上准备好的混合物，再烤 20 分钟。
5. 将剩余的切达干酪铺在南瓜表面，在烤炉下烤成棕色。
6. 撒上香菜即可食用。