香草切达培根碎

香草熏肉切达干酪脆饼

产量：xx - 准备和冷藏时间：60 分钟 - 烹饪时间：5-10 分钟

配料

• 500 毫升（2 杯）自制焦糖酱
• 500 毫升（2 杯）切达干酪，磨碎
• 1 瓣大蒜，切碎
• 12 片培根，煮脆
• ½ 束韭菜，切碎
• ¼ 束欧芹，去叶，切碎
• 500 毫升（2 杯）面粉
• 500 毫升（2 杯）面包屑
• 4 枚鸡蛋
• 125 毫升（1/2 杯）牛奶

准备工作

1. 在平底锅中加热焦糖酱，然后加入切达干酪、大蒜、培根、韭菜和香菜。检查调味料。
2. 将混合物倒入烤盘，放入冰箱冷藏 1 小时。
3. 将油炸锅中的油预热至 190°C （375°F）。
4. 同时准备三个碗，一个装面粉，另一个装牛奶和用叉子打散的鸡蛋，第三个装面包屑。
5. 捏成球状，在面粉中滚动，然后在鸡蛋和牛奶中滚动，最后在面包屑中滚动。
6. 再在鸡蛋和面包屑中滚动。
7. 将丸子浸入油炸锅或煎锅的油中炸至金黄色。