香蕉和榛子面包屑

香蕉榛子碎

份量 : 8 - 准备时间 : 5 分钟 - 烹制时间 : 30 分钟

配料

面包屑

• 250 毫升（1 杯）面粉
• 125 毫升（1/2 杯）杏仁粉
• 125 毫升（1/2 杯）燕麦卷
• 250 毫升（1 杯）无盐黄油
• 45 毫升（3 汤匙）细砂糖
• 1 个柠檬，去皮
• 1 小撮盐

香蕉

• 30 毫升（2 汤匙）无盐黄油
• 6 根香蕉，切成段
• 15 毫升（1 汤匙）Splenda 细砂糖
• 5 毫升（1 茶匙）香草精
• 60 毫升（1/4 杯）榛子，压碎

准备工作

1. 将烤箱预热至 200°C（400°F），烤架放在中间位置。
2. 在碗中加入面粉、杏仁粉、黄油、果酱、少许盐和 Splenda，搅拌均匀。
3. 将混合物铺在铺有羊皮纸或硅胶垫的烤盘上，烤 20 分钟至金黄色。待用。
4. 与此同时，在热煎锅中融化黄油，加入香蕉块煎成棕色。小火加热后，撒上 Splenda，加入香草精，待其略微焦化。
5. 将香蕉和榛子放入烤盘或单独的小烤盘中，盖上准备好的面包屑，烘烤 10 分钟。