花椰菜火腿烤肉

花椰菜火腿烤肉

份量 : 4 - 准备时间 : 20 分钟 - 烹制时间 : 35 分钟

配料

• 1 根韭菜，切薄片
• 30 毫升（2 汤匙）自选脂肪（黄油、油或 Mycryo 可可脂）
• 2 瓣大蒜，切碎
• 1 块鸡汤
• 500 毫升（2 杯）自制焦糖酱
• 2 枝百里香，去叶
• 1 朵花椰菜，切成小朵
• 500 毫升（2 杯）熟火腿，切成小块
• 250 毫升（1 杯）切达干酪，磨碎
• 盐和胡椒适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 200°C（400°F），烤架放在中间位置。
2. 在烧热的煎锅中，将韭葱放入油中煎 2 分钟。
3. 加入大蒜、高汤块和 ¼ 杯水，搅拌均匀。
4. 加入焦糖酱、百里香、花椰菜、火腿、盐和胡椒粉。检查调味。
5. 将准备好的混合物放入砂锅中，盖上奶酪，烘烤 30 分钟。