贝壳烤蟹

供餐人数 : 4

准备时间 : xx 分钟

烹饪时间 : xx 分钟

配料

• 1 个洋葱，切碎
• 1 个墨西哥辣椒，去膜和籽，切丁
• 60 毫升（4 汤匙）橄榄油
• 15 毫升（1 汤匙）蜂蜜
• 250 毫升（1 杯）煮熟的豌豆
• 2 瓣大蒜，切碎
• 500 毫升（2 杯）蟹肉
• 1 个番茄，去核切块
• 205 毫升（1 杯）焦糖酱
• 120 毫升（8 汤匙）面包屑
• 盐和胡椒适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 200°C（400°F），烤架放在中间位置。
2. 在热煎锅中加入少许油，将洋葱和墨西哥辣椒炒至金黄。
3. 加入蜂蜜、豌豆和大蒜。
4. 在碗中，将混合物与蟹肉、番茄和焦糖酱混合、
5. 在蟹壳上铺上面包屑，放入烤箱烤 15 分钟。