烤金枪鱼和油麦菜

供餐人数 : 4

准备时间 : 10 分钟

烹饪时间：35 分钟

配料

• 2 束油菜
• 2 罐金枪鱼，沥干并剥皮
• 250 毫升（1 杯）切达干酪，磨碎
• 500 毫升（2 杯）自制焦糖酱
• 2 瓣大蒜，切碎
• 3 毫升（1/2 茶匙）肉豆蔻
• 500 毫升（2 杯）煮熟的藜麦
• 60 毫升（4 汤匙）面包屑
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 180°C（350°F），烤架放在中间位置。
2. 在平底锅中加入适量的盐开水，将油菜籽焯一下。沥干。
3. 在碗中加入金枪鱼、油菜、奶酪、焦糖酱、大蒜、肉豆蔻、盐和胡椒粉。
4. 在烤盘底部铺上藜麦，加入准备好的混合物，盖上面包屑，放入烤箱烤 30 分钟。