牡蛎和西班牙辣调味汁

生蚝和西班牙辣调味汁

份量 : 4 - 准备时间 : 20 分钟

配料

  • 2 个樱桃辣椒,切碎
  • ½ 瓣大蒜,切碎
  • 90 毫升(6 汤匙)橄榄油
  • 90 毫升(6 汤匙)葡萄酒醋
  • 3 片凤尾鱼片,切碎
  • 2 个葱,切薄片
  • 24 只生蚝
  • 盐和现磨胡椒粉适量

准备工作

  1. 在碗中加入辣椒、大蒜、油、醋、凤尾鱼、葱和胡椒粉。加入盐和胡椒调味。
  2. 打开牡蛎,从壳中取出。
  3. 在每个生蚝中加入少量莎莎酱。

PUBLICITÉ