鸡丝千层面

供餐人数 : 4

准备时间 : 25 分钟

烹饪时间：30 至 35 分钟

配料

• 750 毫升（3 杯）西兰花、油菜或西兰花，切碎
• 60 毫升（4 汤匙）橄榄油
• 2 瓣大蒜，切碎
• 30 毫升（2 汤匙）白香醋或红香醋
• 1 至 2 小撮辣椒片
• 500 毫升（2 杯）意大利干酪
• 1/2 只烤鸡
• 1 罐 Arabiata 或 Marinara 番茄酱
• 8 张新鲜千层面或 16 到 24 张干千层面（快速烹制）
• 750 毫升（3 杯）磨碎的德莫尔奶酪
• 4 至 6 片培根，半熟
• 盐和胡椒适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 190°C （375°F），烤架放在中间位置。
2. 在热锅中加入少许油，大火翻炒西兰花、油菜或西兰花 3 至 4 分钟。
3. 加入大蒜、香醋、盐、胡椒粉和辣椒，搅拌并冷却。
4. 然后拌入蔬菜和意大利乳清干酪。
5. 在工作台上，将鸡肉切成丝。
6. 在碗中加入鸡肉丝和番茄酱。
7. 在烤盘中，交替放入千层面、鸡肉酱、蔬菜和意大利干酪混合物以及奶酪碎。
8. 最后铺上一层奶酪碎，将培根片放在上面，放入烤箱烘烤 25 至 30 分钟。