意大利扁豆和意大利乳清干酪千层面

供餐人数 : 4

准备时间 : 15 分钟

烹饪时间：35 至 45 分钟

配料

• 2 个油菜脚
• 500 毫升（2 杯）意大利乳清干酪
• 8 片罗勒叶，切碎
• 750 毫升（3 杯）番茄酱
• 2 瓣大蒜，切碎
• 8 张新鲜千层面面团
• 8 片火腿或熟火腿
• 500 毫升（2 杯）磨碎的马苏里拉奶酪
• 盐和胡椒适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 190°C （375°F），烤架放在中间位置。
2. 在一锅沸腾的盐水中，将油麦菜焯 5 分钟。
3. 沥干并切碎。
4. 在一个碗中，将油麦菜、意大利乳清干酪、罗勒、大蒜、盐和胡椒粉混合在一起。
5. 在千层面盘中，将酱汁、意大利面、火腿和准备好的意大利乳清干酪混合物一层层交替放入。
6. 最后淋上一层酱汁，盖上奶酪碎，放入烤箱烤 30-40 分钟。