新鲜山羊奶酪和香草馅迷你辣椒

供餐人数 : 4

准备时间 : 10 分钟

烹饪时间 : 7 至 10 分钟

配料

• 120 克（4 盎司）奶油山羊奶酪
• 15 毫升（1 汤匙）韭菜碎
• 15 毫升（1 汤匙）切碎的欧芹叶
• 15 毫升（1 汤匙）罗勒叶，切碎
• 1 个柠檬，去皮榨汁
• 5 毫升（1 茶匙）蜂蜜
• 12 个小辣椒，切半，去籽和白膜
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 200°C（400°F），烤架放在中间位置。
2. 在碗中加入奶酪、韭菜、香菜、罗勒、柠檬皮和柠檬汁、蜂蜜、盐和胡椒粉。调整调味料。
3. 将准备好的混合物轻轻填入每个辣椒中。
4. 将辣椒放在铺有硅胶垫的烤盘中，烤 7-10 分钟。

注意：如果想让混合物更辣，可在奶酪中加入 5 毫升（1 茶匙）Sambal Oeleck。