小意大利干酪和烟熏三文鱼篮

烟熏三文鱼意大利干酪篮

份量 : 4 - 准备 : 20 分钟 - 烹制 : 20 分钟

配料

• 1 张酥皮
• 250 毫升（1 杯）乳清干酪
• 250 毫升（1 杯）烟熏三文鱼，切碎
• 30 毫升（2 汤匙）酸豆，切碎
• 60 毫升（4 汤匙）韭菜，切碎
• 1 个蛋黄，加少许水打散
• 盐和胡椒适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 200°C（400°F），烤架放在中间位置。
2. 在工作台上擀酥皮。
3. 用刀把酥皮切成 3" x 3" 的正方形。
4. 在碗中混合意大利干酪、三文鱼、韭菜和辣椒。检查调味料。
5. 在每个正方形的中央放上一勺准备好的混合物。
6. 将每个正方形的两边对折，形成一个小篮子，然后刷上鸡蛋。
7. 放入烤箱烘烤 20 分钟。