香蒜大虾比萨

大虾香蒜比萨

份量 : 4 - 准备 : 15 分钟 - 烹制 : 10 分钟

配料

  • 125 毫升(1/2 杯)核桃仁
  • 125 毫升(1/2 杯)+ 15 毫升(1 汤匙)橄榄油
  • 2 瓣大蒜,切碎
  • 1 束罗勒,去叶
  • 36 只大虾,去皮 31/40
  • 2 小撮牛至
  • 1 小撮辣椒粉
  • 2 球披萨面团
  • 2 球马苏里拉奶酪,切片
  • 盐和胡椒粉适量

准备工作

  1. 将烤箱预热至 260°C(500°F),烤架放在中间位置。
  2. 用食品加工机或手动搅拌机将核桃、橄榄油、大蒜和罗勒捣碎。
  3. 在碗中加入大虾、牛至、辣椒、15 毫升(1 汤匙)橄榄油、盐和胡椒粉。
  4. 将披萨面团铺在工作台上。
  5. 在每个面团上涂上准备好的香蒜酱,然后在上面摆上大虾和马苏里拉奶酪片。
  6. 放入烤箱烤 8-10 分钟。

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