供餐人数 : 4
准备时间 : 15 分钟
烹饪时间:35 分钟
配料
面团
- 250 毫升(1 杯)糖
- 125 毫升(1/2 杯)黄油
- 1 个鸡蛋
- 60毫升(4汤匙)老式15%乳脂奶油
- 250 毫升(1 杯)面粉
- 1 小撮盐
- 1 个橙子,去皮
- 15 毫升(1 汤匙)发酵粉
- 15 毫升(1 汤匙)天然香草精
调味汁
- 250 毫升(1 杯)枫糖浆
- 250 毫升(1 杯)老式 15% 乳脂奶油
- 15 毫升(1 汤匙)天然香草精
- 1 小撮盐
准备工作
- 将烧烤炉预热至 200°C(400°F),一边加热。
- 在碗中加入糖和黄油搅拌均匀。
- 加入鸡蛋和老式奶油,搅拌 1 分钟。
- 加入面粉、盐、果酱、发酵粉和香草精搅拌均匀。
- 在碗中加入枫糖浆、奶油、香草精和盐,调制琼脂酱。
- 将调味酱倒入蛋糕罐或铸铁平底锅中。
- 然后加入准备好的面糊。
- 将蛋糕罐放在烧烤架上,间接烧烤(关火),盖上盖子,根据盘子的大小,大约烤 35 分钟。