焦糖火腿布丁三明治

供餐人数 : 4

准备时间 : 10 分钟

烹饪时间 : 15 分钟

配料

• 16 片熟火腿
• 120 毫升（8 汤匙）棕色枫糖浆
• 30 毫升（2 汤匙）黄油
• 8 片多谷面包
• 80 毫升（1/3 杯）蛋黄酱
• 5 毫升（1 茶匙）辣椒酱
• 8 片波士顿生菜叶
• 12 片番茄
• 250 毫升（1 杯）炸洋葱或香葱
• 4 片切达干酪或马苏里拉干酪

准备工作

1. 将烤箱预热至 190°C （375°F），烤架放在中间位置。
2. 在烤盘上铺上羊皮纸或烤垫。
3. 在每片火腿的两面刷上枫糖浆，放在烤盘上烘烤约 15 分钟。
4. 每片面包涂上黄油，在热锅中煎黄。
5. 将蛋黄酱和辣酱混合在一起。
6. 将辣味蛋黄酱涂抹在 4 片面包上，然后摆上西红柿片、火腿、生菜、奶酪、炸香葱、少许蛋黄酱，最后合上三明治。