牛排三明治配 3 种胡椒酱

牛排三明治配 3 种胡椒酱

份量：4 - 准备时间：15 分钟 - 烹制时间：约 15 分钟

配料

• 1 盘牛肉火锅
• ½ 罐蓝带 3 种辣椒酱
• 1 个洋葱，切薄片
• 500 毫升（2 杯）球芽甘蓝，去叶
• 60 毫升（4 汤匙）黄油
• 500 毫升（2 杯）蘑菇，切片
• 1 个青椒，切丝
• 30 毫升（2 汤匙）酱油
• 2 瓣大蒜，切碎
• 4 至 6 片马苏里拉奶酪
• 4 个夹心面包
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 在热煎锅中，用融化的黄油炒洋葱和球芽甘蓝 2 分钟。
2. 加入蘑菇和胡椒，再煮 5 分钟。取出备用。
3. 在同一锅中，加入少许融化的黄油，将肉煎 2 至 3 分钟。
4. 加入酱油、大蒜、准备好的蔬菜和 3 种辣椒酱，搅拌均匀后再煮 2 到 3 分钟。检查调味料。
5. 盖上奶酪片，晾凉。
6. 将夹心面包切片，涂上最后的混合物。