奶油培根豌豆酱

供餐人数 : 4

准备时间 : 5 分钟

烹饪时间:8 至 10 分钟

配料

  • 4 片培根
  • 1 个洋葱,切碎
  • 125 毫升(1/2 杯)鸡汤
  • 250 毫升(1 杯)奶油
  • 250 毫升(1 杯)冷冻青豆
  • 1 瓣大蒜,切碎
  • 1 小撮普罗旺斯混合香草
  • 30 毫升(2 汤匙)白香醋
  • 盐和胡椒粉适量

准备工作

  1. 在工作台上切碎培根。
  2. 在热煎锅中将培根和洋葱煎至金黄。
  3. 加入高汤、奶油、豌豆、大蒜、普罗旺斯香草和醋,使其略微粘稠。
  4. 检查调味料。

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