亚洲牛肉卷
份量 : 4 - 准备时间 : 20 分钟 - 烹制时间 : 4 至 6 分钟配料
- 1 个牛肉火锅盘
- 120 毫升（8 大匙）亚洲酱韩国烧烤酱 Gochujang
- 30 毫升（2 大匙）亚洲酱 Sambal Oelek
- 1 个洋葱，切碎
- 500 毫升（2 杯）青卷心菜，切碎
- 60 毫升（4 汤匙）菜籽油
- 8 至 12 片生菜叶
- 500 毫升（2 杯）熟米（巴斯马蒂、茉莉或寿司米）
- 半束新鲜香菜
- 75 毫升（5 汤匙）炒洋葱
- 盐和胡椒适量
准备工作
- 在大火烧热的平底锅中，用少许油将牛肉煎 2 至 3 分钟。
- 加入亚洲酱 Gochujang 韩式烧烤酱、一半亚洲酱 Sambal Oelek 酱、洋葱和卷心菜翻炒 3 至 3 分钟。
- 将米饭、韩式炒牛肉、几片香菜叶和炸洋葱分放在每片生菜叶中。
- 加入少许亚洲酱的 Sambal Oelek 酱。
