Global G5838 刀具套装

经典的两件套厨师刀和削皮刀。

• 刀刃由一整块钢材制成，具有独特的凸面刃口，性能无与伦比。
• 完美平衡的刀具提供最佳的操控性。
• ®刀刃由专门为 GLOBAL 公司设计的 CROMOVA 18（铬、钼和钒）优质不锈钢制成。
• 刀刃经过回火和淬火处理，达到洛氏 C56 - C58 度，这意味着它比其他任何钢材都更能保持锋利。
• 卫生、符合人体工程学的不锈钢手柄上有独特的凹陷图案，握持舒适、防滑。