পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ৮ মিনিট
রান্না: ২০ মিনিট
উপকরণ
- ৩টি ডিম
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) বাদামী চিনি
- ১৭০ মিলি (২/৩ কাপ) লবণ ছাড়া মাখন, গলানো
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) কাকাও ব্যারি ডার্ক চকোলেট পিস্তল, গলানো
- ৮০ মিলি (১/৩ কাপ) কর্নস্টার্চ
- ১ চিমটি লবণ
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) কোরানো নারকেল
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) কাকাও ব্যারি সাদা চকোলেট চিপস, গুঁড়ো করা
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে, হুইস্ক ব্যবহার করে, ডিমগুলো ফেটিয়ে নিন, তারপর চিনি যোগ করুন, কমপক্ষে ২ মিনিটের জন্য সবকিছু ফেটিয়ে নিন।
- মাখন এবং ডার্ক চকলেট যোগ করুন।
- স্টার্চ, এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং একটি মসৃণ, সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত মেশান।
- নারকেল, সাদা চকোলেট যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
- মিশ্রণটি মাখন এবং ময়দা দিয়ে আবৃত একটি ছাঁচে ঢেলে ২০ মিনিট বেক করুন।
- ঠান্ডা হতে দিন এবং ছাঁচ খুলে ফেলুন।