পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ৫ মিনিট
রান্না: ২০ মিনিট
উপকরণ
- ৪টি হাঁসের পা কনফিট
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) টমেটো পেস্ট
- ১ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) চিনি
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) প্রোভেনকাল ভেষজ মিশ্রণ
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে 220°C (425°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে, টমেটো পেস্ট, রসুন, চিনি এবং প্রোভেন্সের ভেষজ মিশিয়ে নিন।
- প্রস্তুত মিশ্রণটি উরুতে লেপে দিন।
- সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে, উরুগুলো সাজিয়ে ২০ মিনিটের জন্য চুলায় রান্না করুন।
