হ্যাম সহ ক্যানেলোনি

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ২০ মিনিট

রান্না: ৩৫ মিনিট

উপকরণ

  • ২৫০ মিলি (১ কাপ) রিকোটা
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) তুলসী পাতা, কুঁচি করে কাটা
  • ২৫০ মিলি (১ কাপ) রান্না করা হ্যাম, মিহি করে কাটা
  • ১২৫ মিলি (½ কাপ) পারমেসান পনির, কুঁচি করে কাটা
  • ১ চিমটি ঋষি
  • Qs কাঁচা ক্যানেলোনি টিউব
  • ১২০ মিলি (৮ কাপ) তাজা পালং শাক পাতা
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
  • ২ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
  • ৫০০ মিলি (২ কাপ) ঘরে তৈরি টমেটো সস
  • ২৫০ মিলি (১ কাপ) মোজারেলা, কুঁচি করা
  • লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো

প্রস্তুতি

  1. ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
  2. একটি পাত্রে, রিকোটা এবং বেসিল, তারপর হ্যাম, পারমেসান, সেজ, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
  3. টিউবগুলো পূরণ করার জন্য প্রস্তুত মিশ্রণটি একটি পেস্ট্রি ব্যাগে ভরে দিন।
  4. একটি গ্র্যাটিন ডিশে, নীচে তেল মাখিয়ে, টিউবগুলি সাজান।
  5. একটি ফ্রাইং প্যানে, পালং শাক পাতা জলপাই তেলে ২ থেকে ৩ মিনিট বাদামী করে ভেজে নিন।
  6. রসুন এবং টমেটো সস যোগ করুন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
  7. ক্যানেলোনি প্রস্তুত সস দিয়ে ঢেকে দিন, মোজারেলা ছড়িয়ে 30 মিনিট বেক করুন।

বিজ্ঞাপন