আলফ্রেডো স্কোয়াশ

Courge alfredo

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট

রান্না: ৪৫ মিনিট

উপকরণ

  • ২টি স্প্যাগেটি স্কোয়াশ, অর্ধেক করে পরিষ্কার করে কাটা
  • ৫০০ মিলি (২ কাপ) ৩৫% ল্যাকট্যান্সিয়া কুকিং ক্রিম
  • ৫০০ মিলি (২ কাপ) চেডার পনির, কুঁচি করে কাটা
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) শুকনো ওরেগানো
  • ৪ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
  • ৫০০ মিলি (২ কাপ) গ্রিলড মুরগির বুকের মাংস, কিউব করে কাটা
  • ১ চিমটি জায়ফল, কুঁচি করে কাটা
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) সাদা বালসামিক ভিনেগার
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) পার্সলে পাতা, কুঁচি করে কাটা
  • লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো

প্রস্তুতি

  1. ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
  2. সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে, স্কোয়াশের অর্ধেক অংশ রেখে ২০ মিনিট বেক করুন।
  3. একটি পাত্রে, ক্রিম, চেডারের অর্ধেক, ওরেগানো, রসুন, মুরগির টুকরো, জায়ফল, ভিনেগার, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
  4. প্রস্তুত মিশ্রণটি স্কোয়াশের উপর ভরে আরও ২০ মিনিট রান্না করুন।
  5. বাকি চেডার স্কোয়াশের উপরে ছড়িয়ে দিন এবং গ্রিলের (ব্রয়েল) নীচে বাদামী করে ভেজে নিন।
  6. পার্সলে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

বিজ্ঞাপন