গ্রিলড এন্ডিভস
পরিবেশন: ৪ – প্রস্তুতি: ৫ মিনিট – রান্না: ৪ মিনিট
উপকরণ
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) সাদা বালসামিক ভিনেগার
- ১ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
- ৪ থেকে ৬টি এন্ডাইভ, অর্ধেক করে কাটা
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- বারবিকিউ সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন।
- একটি পাত্রে তেল, ভিনেগার, রসুন, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। কোটে এন্ডাইভ যোগ করুন।
- বারবিকিউ গ্রিলের উপর, এন্ডাইভগুলি রাখুন এবং প্রতিটি পাশে 2 মিনিটের জন্য গ্রিল করুন।
