কুমড়ো ম্যাক এবং পনির

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট

রান্না: ৩৫ মিনিট

ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
একটি পাত্রে, স্কোয়াশের কিউব, পেঁয়াজ, থাইম, রসুন, জলপাই তেল, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে, প্রস্তুত সবজিগুলো ছড়িয়ে 30 মিনিট বেক করুন।
ওভেনটি ব্রোয়েলে পরিবর্তন করুন।
একটি পাত্রে ম্যাকারনি, বেচামেল সস, মোজারেলা এবং স্কোয়াশ মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
একটি গ্র্যাটিন ডিশে, মিশ্রণটি রাখুন, চেডার দিয়ে ঢেকে দিন, তারপর ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে ঢেকে দিন এবং ৫ মিনিটের জন্য বাদামী করে রাখুন।